Beilagen 
Petersilienkartoffeln /Kartoffelpüree
Rosmarin-Kartoffeln (Jungkartoffeln)
Bratkartoffeln/Kartoffelgratin
Kroketten
Folienkartoffeln
Kartoffelrösti /Herzoginnenkartoffeln
Kartoffel-Klöße
Wildreis
Reis
Gemüse-Reis-Pfanne
Spätzle
Italienische Nudeln (rot/weiss/grün)

gebratene Nudeln (chinesischer Art)
Buchweizen (гречка)
Bigus – Polnischer Art (Sauerkraut mit Speckwürfeln)

Couscous (Orientalische Beilage)
Preis pro Platte
Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
Bunter Gemüseauflauf  -knusprig überbacken-
Bohnen im Speckmantel  -gerollt-

Rotkohl mit Äpfeln  -gedünstet-