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Warme Speisen (Preise pro Person)
Spanferkel    groß ca. 25 Kg      klein ca. 16 Kg
Schweinebraten mit Champignonsoße    /    Schweinshaxe
Schweineschnitzel
Pfeffer-Kotelett -vom Schwein- (mit Bratensoße)
„Kasseler“-Braten (mit Ananas) -im Ofen saftig gegart-
Spareribs (Schälrippchen ) mit BBQ-Marinade
Schweinegulasch
Schweine-Schaschlik
Schweinefilet-Medaillons -gegrillt- (mit Rahm-Pfeffer-Soße)
Hackbraten
Spitzkohl-Rouladen oder Wirsingkohl-Rouladen
Gefüllte Paprikaschoten
Champignons -gefüllt- mit Gehacktem
Frikadellen in Pfeffersoße
Rinderbraten mit Soße
Rinder-Rouladen -gefüllt- (mit Speck und Salzgurken)
Rinderfilet – Geschnetzeltes (Stroganov-Art)
Rinder-Ragout (mit Rahmsoße)
Putensteak  -gegrillt-
Putenbrust – Geschnetzeltes (mit Rahmsoße)
Hähnchen-Rouladen     – wahlweise – (Kräuter, Spinat und Brokkoli)
Hähnchen-Spieße
Hähnchenrouladen mit Brokkoli-Käse-Füllung
Hähnchenschenkel    -nach chinesischer Art- oder klassisch
Hähnchen- oder Puten-Schnitzel „im Knuspermantel“
Hähnchen-Nuggets
Kalbsbraten mit italienischem Gemüse
„PLOW“ asiatisches Risotto  (Lamm / Pute)
Lammkeule „Orient“ mit Soße
Entenbrustfilet mit Süß-Sauer Soße
Entenbruststreifen mit Früchten
Lasagne      -klassisch- oder -vegetarisch-
Gänsekeulen mit pikanter Soße   -gebraten-
Chinesische Nudeln mit Hähnchenbruststreifen

Kontaktinformationen

  • Inh. Lilia Böttcher
  • Schillerstraße 102
  • Bielefeld
  • DE
  • 33609
  • 01799935344
  • liliaboettcher@web.de
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