— GROSSE FEIER
Menüvorschlag (für 50 bis 100 Personen)
Salate
· Griechischer “Tomaten-Mozzarella”-Salat (mit Cocktailtomaten, Pinienkernen und Dressing)
· Mittelscharfer Krautsalat (Weißkohl, Möhren, Gurken, Knoblauch und Koreander)
· Salat “Olivé” (Kartoffeln, Gurken, Eier, Fleischwurst und Mayonnaise)
· Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit Paprika, Sonnenblumenkernen und hausgemachtem Dressing
Warme Gerichte
· Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
· Schweinebraten (mit Champignonsoße)
· Hähnchenrouladen (mit Kräuterfüllung)
· Asiatisches Risotto -“Plow” (mit Lammfleisch oder Putenfleisch)
Kalte Platten
· Fischplatte
· Pfannkuchen mit Lachs
· Antipasti (eingelegte Champignons, getrocknete Tomaten, Zucchini, Peperoni)
· Spinatrolle mit Schafskäse (Vegetarisch)
Beilagen
· Reis
· Kartoffelgratin
· Italienische Nudeln (rot/weiss/grün)
· Kaisergemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Möhren und Erbsen) mit Sauce Hollandaise
Unser Angebot für dieses Menü für eine große Feier:
Nur 21,00 € / pro Person
inkl. Lieferung bis 25 km und Aufbau des Buffets