HOCHZEITS – MENÜ NR. 2
Menü-Vorschlag (für ca. 100 Personen)
Salate
· Grüner Salat (Rohkost mit Dressings nach Wahl)
· Kartoffelsalat (Olivié)
· Schicht-Salat “Pod Schuboj” (Hering, Zwiebeln, Kartoffeln, Möhren, Rote Beete und Mayo)
· Möhrensalat -koreanischer Art- (mit Möhren, Knoblauch und Koreander)
· Eingelegte Pilze mit Marinade
· Auberginen-Tomaten-Salat (gebratene Auberginen mit frischen Tomaten)
Kalte Platten
· Fischplatte (verschiedene Fischsorten / auch geräuchert / Lachs im Ganzen)
· Käse-Platte (verschiedene Käsesorten und Käseigel)
· Tomaten-Mozzarella-Platte
· Mix-Platte (Eingelegte Gurken, Tomaten, Blumenkohl, Kraut)
· Pfannkuchen mit Lachs
· Antipasti (eingelegte Champignons, getrocknete Tomaten, Zucchini, Peperoni)
Suppen
· Nudelsuppe (Hühnerbrühe)
Warme Gerichte
· Schweinebraten (mit Champignonsoße)
· Puten-Geschnetzeltes (mit Rahmsoße)
· Hähnchenrouladen (gefüllt mit Kräutern)
· Rinderbraten
Beilagen
· Petersilien-Kartoffeln
· Kartoffel-Kroketten
· Reis
· Kaisergemüse mit Soße Hollandaise
Desserts
· Desserts in Glässchen -nach Wahl-
· Obstplatte
Unser Angebot für dieses Hochzeitsmenü:
inkl. Lieferung bis 50 km und Aufbau des Buffets
nur 29,00 € / pro Person
LIlia's Partyservice 2019